В останні роки виробництво нішевіх культур в Україні розвивається дуже високими темпами і викликає підвищений інтерес серед учасників агроринку. Але ФГ ЕЛЬФА має свій підхід. Протягом останніх 20 років впевненими лідерами виробництва серед українських нішевих агрокультур є пивоварний ячмінь, горох, овес, соя і жито та ін. Їх сумарний внесок складає в середньому 75% від загального обсягу виробництва нішевих зернових та крупяних культур в Україні. Разом з тим, в 2011 р. частка даних культур стала найменшою, знизившись до 60%.
Цей факт пояснюється тим, що такі культури, як сорго, просо і гречка, в минулому році збільшили свій внесок в загальний розподіл українських нішевих культур, тим самим "потіснивши" лідерів із зайнятих ними позицій. Ринок вимагає від учасників адекватних дій. ФГ "ЕЛЬФА" пропонує дискусію на цю тему в своєму блозі та поділитись своїм досвідом.
